多文化共修ライトプラン　in　バコロド

筑波大学は、筑波大学ソーシャルインパクト創出事業「多文化共修　フィリピン・バコロド　ライトプラン」を9月25～29日にフィリピン中部・バコロド市で行い、学群生や大学院生など19人が参加しました。現地のセント・ラ・サール大学（USLS）が筑波大学を受け入れました。

　バコロド市は、フィリピン中部ヴィサヤ諸島のネグロス島北部にある島内最大の都市です。人口約60万人（2020年国勢調査）で面積は約161㎢です。

　今回参加した「多文化共修 フィリピン・バコロド ライトプラン」は、私にとって初めての海外渡航でした。フィリピン入国に必要なeTravelの登録漏れに気付いて空港で慌てる場面もありましたが、現地では子どもたちとの交流や食育活動、フィリピンならではの食文化との出会いなど、多くの学びと発見を得ることができました。リスニング力に難があることを痛感する（そんなことは渡航以前の英語での取材ですでに分かり切っていましたが）一方で、自分の英語が相手に通じることも経験しました。今回は、不安や驚き、そして新たな発見に満ちた5日間を振り返ります。

◆1日目「初めての海外渡航、バコロドで味わった異文化の洗礼」

　つくばセンターで朝5時20分発の土浦・つくば～成田空港線（バス）に乗って、成田空港に到着。保安検査などを経て搭乗しました。

　経由地のマニラに到着し、フィリピンへの入国手続きに向かいました。しかし、事前登録（eTravel）が完了していないことに気付きました。パスポートを登録しただけで完了だと思いこんでいたのです。大いに焦りましたが、無事に入国できた時はほっとしました。乗り換えまでの約1時間は、フィリピンでは有名なお粥チェーン店「Goto King」でお粥を買って食べました。ショウガやニンニクがきいていておいしかったです。初めてのフィリピン料理でした。

　その後、国内線で約1時間かけてバコロドの空港に到着しました。マニラの空港は都市部にある印象でしたが、バコロドの空港は郊外に位置する印象でした。バコロド市内を移動中、高層ビルは見当たりませんでしたが、建物が立ち並び、地方都市らしい街並みが広がっていました。

　夕食にはフィリピン名物のグリルチキン「チキンイナサル」を食べました。ソイソースやスパイスが効いたソースをかけて食べましたが、辛すぎずおいしく食べられました。また、ブタの顔の部位（原形はないです）を使った料理もいただき、日本ではなかなか食べる機会のない味を体験できました。

　USLSの宿泊施設に到着し、ここで4泊しました。2段ベッド6台の部屋（12人用）に10人で宿泊。合宿の始まりです。現地は終始蒸し暑く、この環境で5日間過ごすのかとうんざりしましたが、宿泊部屋にはエアコンがあり、なんとか寝ることはできました。ただ主に活動するホールは外に直結していて、エアコンなどありませんでした。そしてシャワーは水のみ。湯船には浸かれません。水道水も飲めません。歯磨きはペットボトルの水を使いました。

ショウガやニンニクが効いたお粥

チキンイナサル

ブタの顔を使った料理

◆２日目「子どもたちとの交流　英語とダンスに奮闘した一日」

　2日目は朝から実習へ向かいました。

移動手段は、フィリピンでよく利用されている乗り合いバス「ジプニー」。小型貨物車両を改造しているようです。車窓から見える街並みの中で特に印象的だったのは、日本車の多さと交通渋滞でした。

　実習先は教会としても利用されている施設でした。そこで4、5歳ほどの子どもたちと1対1のペアになり、正しい手洗いの方法を確認したり、塗り絵に取り組んだりしました。ここではインタビューはなかったため、コミュニケーション面で苦労を感じることはありませんでした。

　実習では、幼児に健康的な食習慣への関心を持ってもらうことを目的に、食べ物の絵を使った活動を行いました。子どもたちは、野菜や果物など日常的に食べることが望ましい食品と、菓子類やファストフードなど頻繁な摂取を控えた方がよい食品を区別しながら塗り絵に取り組んでいました。

　その後、お粥とパンを子どもたちと一緒に食べ、ランブータンやランゾネスなどの果物も味わいました。特にランブータンは、ライチに似た甘い果肉と、毛のような突起に覆われた独特の外見が印象に残りました。

　大学へ戻る途中には、USLSの引率の先生がココナッツジュースを買ってくれました。ココナッツの実にストローを挿して飲むスタイルで、ほんのりとした甘さが印象的でした。

　大学へ戻ると昼食も用意されていました。実習先でも軽食をいただいていたためお腹は満たされていましたが、どの料理もおいしく、フィリピンの食文化を楽しむことができました。

　午後は座学の講義でした。フィリピンの栄養事情などについて学びました。エネルギー不足の例と、特定の栄養素が不足する例を学びました。日本の肥満率が低いことに関して、腹八分や食育という考え方が紹介されました。今回のプログラムで講義形式の学習はこの時間だけでした。内容は興味深いものでしたが、英語の聞き取り力が十分でないと理解できる内容が限られてしまいます。予備知識があれば対応できますが、せっかく現地に来ているのですから、その場で学びたいものです。事前に学習していく時間があったかといえば、十分にはなかったと思います。初めての海外渡航でしたので、渡航準備で精一杯でした。今回のプログラムにしっかりとした目的意識を持つ余裕がなかったということでもあります。

　その後、参加者は3グループに分かれ、フィリピンのフォークダンスを練習しました。体育系の学生が指導してくれました。簡単なダンスだと聞いていたのに全然簡単ではありません。曲は伝統的な音楽だと思いますが、ダンスは創作ダンスのようでした。足のステップが難しいのです。そして2時間の練習後にはカルチャーナイトで披露するということで、何とか覚えようと必死で取り組みました。

講義の様子（教育推進課提供）

現地の子供たちとのぬり絵（教育推進課提供）

お粥とパン

毛の生えた果物「ランブータン」

特訓したダンスの様子（教育推進課提供）

◆３日目「地域活動を体験　学びを提案につなげる」

　この日は、規格外野菜や余剰食品を回収し、必要とする地域住民へ配布する活動に取り組む団体を訪問しました。配布会場には机の上に野菜や果物が並べられ、地域住民が順番に受け取っていました。私たちもスタッフの一員として食品を手渡しし、活動を体験しました。

　ここでもスナックとして軽食をいただき、その後大学へ戻って昼食をとりました。連日、温かいもてなしを受けたことが印象に残っています。

　午後はプレゼンテーションの準備と発表でした。今回の活動を通じて学んだことを基に提案をまとめ、発表しました。後日聞いた話ですが、発表した提案はそこで終わりではなく、良いアイデアであればUSLSの教員や関連部門が今後の活動を検討する際の参考にしたり、実際の取り組みに取り入れたりする可能性もあったそうです。私たちのグループの提案は、規格外食品を譲り受け、それを使って指導を受けながら生徒自らが調理し食べるという食育と給食を組み合わせたプログラムでした。私たちのグループの提案は審査の結果1位となり、午前中の活動で得た学びを反映した内容が評価されたことをうれしく感じました。USLSと筑波大学の教職員らが、オンラインや対面で審査しました。また現在は、今回の提案がその後どうなっているのかをUSLSの教員に聞いてみたいと思っています。

午前中のスナック

昼食

◆4日目「英語で挑戦　バコロドの街と文化を知る」

　午前中はUSLSの図書館やギャラリーなどを見学し、学長らへの表敬訪問も行いました。建物の規模は筑波大学のほうが大きいように感じました。USLSは1952年設立の私立大学で、学部・大学院を合わせて約1万3000人の学生が学んでいます。看護学や医学、工学、経営学、法学など幅広い分野を擁する総合大学だと説明を受けました。学内では手荷物のX線検査が実施されるなど、警備体制の充実ぶりにも驚かされました。学外のショッピングモールでも同様でした。調べると、フィリピンは銃社会らしいです。

　昼食の際には、今回のプログラムの世話人の先生と英語で話す機会がありました。私が以前から気になっていたのは、街中で見かける日本車の多さです。バコロド市内を移動していると、日本車を本当によく見かけました。また、交通渋滞も印象に残っていました。実は以前、筑波大学のプロボストから興味深い話を聞いたことがありました。プロボストがマレーシアを訪れた際、渋滞にはまると現地の人が冗談で「この渋滞は日本のせいだ」と言ったそうです。マレーシアでも日本車が人気で、渋滞している車が日本車ばかりだったのが理由でした。

　その話を思い出し、私は先生に「なぜフィリピンでは日本車が多いのか」と尋ねてみました。すると、「長持ちするから」という答えが返ってきました。また近年は中華系メーカーのEVも増えているとのことでした。

　フィリピンに来てからずっと感じていた疑問を直接聞くことができただけでなく、自分の英語で会話が成立したこともうれしく感じました。

　現在の私の英語力では、この冗談をフィリピンでは伝えられませんでしたが、フィリピンでの日本車の人気が分かりました。いつかこの冗談も英語で自然に伝えられるようになりたいと思いました。

　午後はUSLSのバスでバコロド市内を見学しました。教会を見たり、池のコイにエサをあげたりしました。菓子工場の見学やチャイム（風鈴のようなもの）の製作体験もありました。また、午後3時ごろにはスナックとして、フィリピンで人気のファストフード店「ジョリビー」のフライドチキンとスパゲティが提供されました。

　この共修中、朝昼晩3食に加えてスナックと、食事面ではかなりのおもてなしを受けました。食事はどれもおいしく満足しました。

昼食

市内見学

ジョリビー

チャイム

菓子工場見学

◆5日目「名残を感じながら帰国　忘れられない5日間」

　日本に帰国しました。私は今回、取材という目的がなければ本プログラムに参加しなかっただろうと思います。私が大学に求めることは研究を別にすれば、学習だからです。本プログラムの重点は「経験」にあるのだと思います。長期的に見ればよい経験になったと思いますが、短期的には私が求めることとは違いました。決して安くない参加費です。つくばでの予定を押してまで行くかという判断やバランスは難しいところだと思います。自己負担額がなければ、より気軽に参加できたと思います。

　つまり、私自身は筑波キャンパス内でも学習や課外活動が充実している現状において、海外渡航の意義を強く求めるタイプではありません。一方で、海外での生活や異文化交流を重視する学生にとっては大きな学びになるプログラムだと感じました。今回の参加者に話を聞いたところ、参加した理由について短期間だからという声も複数聞かれました。外国に行きたいと思っていて、普段多忙でなかなか難しいという方はライトプランが適していると思います。また、私が参加者の話を聞いて考えたところでは、外国に行きたいという「強い」意志を持つ人や、筑波キャンパスでの生活だけでは物足りないと感じる人、時間に余裕のある人は、多文化共修に向いていると思います。

バコロドの様子

マニラの様子

◆「はじめての海外渡航」支援制度

　私は今回、「はじめての海外渡航」支援制度（３万円の渡航費支援）を受けました。同制度は「多文化共修ライトプラン」のみに適用されます。今回の費用は、航空券料金往復約11万円、参加費1万円でした。そこから3万円の渡航費支援を受けた形です。

◆謝辞

　今回の「多文化共修 ライトプラン in フィリピン」の関係者の皆様に感謝申し上げます。

写真は注記がない限り、筆者撮影。