国立中興大学（NCHU）は、1919年に台北で設立された農林業教育機関を前身とする、台湾を代表する国立研究大学の一つです。その後、複数の改組・統合を経て、農学、理工学、法学・経営学、人文科学など幅広い分野を有する総合大学へと発展しました。1971年に国立大学となり、現在の「国立中興大学（National Chung Hsing University）」という名称になりました。